Les producteurs de Court Circuit Veynes Hautes-Alpes

Les produits au lait de brebis

La ferme des Chanterelles dans le Dévoluy, chez Véronique et Michel Serres

les fromages du dévoluy dans les hautes-alpes

 Véronique et Michel n'ont pas le label bio et ne sont pas bio dans les faits. Michel nourrit ses brebis avec l'herbe des prés qu'il cultive sans engrais chimique, juste un peu d'engrais minéral, en proportion acceptée dans les démarches bio. Par contre, les brebis ont un complément de tourteau l'hiver avec le label rouge, sans OGM entre autre. Plusieurs d'entre nous sont allés visiter leur ferme et vous êtes invités à faire de même, à rester discuter avec Véronique au magasin ou à demander à voir les animaux avec Michel s'il a le temps. Nous avons décidé de vous proposer leurs produits car leur démarche est authentique et sincère, tout comme eux ! De plus, leurs produits sont excellents à notre palais... 

Productions de la ferme  : élevage ovin et fourrages. Ventes de produits élaborés avec du lait de brebis : fromages frais et affinés (tomme, raclette, brousse nature et aromates), yaourts nature et aux fruits, faisselles, flans et confitures de lait. 

Pour des raisons d'intendance, nous retrouvons les fromages et produits laitiers de la ferme Les Chanterelles sur commande tous les 3° jeudi de chaque mois au moment du panier.

Les conserves de brebis sont en vente à l'Épicerie.


tiffanie et ses bonbons et chocolats bios et artisanaux productrices pour Court Circuit

Véronique et Michel Serres

Adresse : Giers Le Courtil

05250 ST ETIENNE EN DEVOLUY

 

Un petit message, une question : vero.michel05@orange.fr

 

Téléphone  :   06 74 46 96 92




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