"Api Mélia" les miels de Damien
2020, une récolte exceptionnelle.
Une histoire d'une passion , née il y a déjà 4 ans, Damien est une abeille, il prend soin des abeilles, il pense abeille, il sait ce dont ses amies abeilles ont besoin.
Il prend soin des miels : recueil des cadres, barattage, mise en pots.
La transhumance le retrouve de nuit pour de aventures souvent épiques. Il n'hésite pas à parcourir des km pour obtenir des miels divers et savoureux. Un petit cheptel de 100
ruches et 1 passion donnent des miels singuliers.
Des miels goûteux et différents selon les fleurs, la saison, les terroirs choisis soigneusement.
Les terrains où les ruches sont posées sont choisis en bio.
Le miel est récolté et mis en pot par l'apiculteur.
Miel de montagne récolté à Thèze (04) : il sent bon la Provence et la garrigue, c'est un miel mi montagne mi plaine au caractère affirmé.
Miel de Lavande et lavandin , butiné et récolté à Laborel.
Un miel parfumé, presque blanc, doux et crémeux pour les inconditionnels du miel de lavande, aux vertus antiseptiques et anti-inflammatoires.
Miel de Thuoux.
Les ruches sont posées sur les champs cultivés en bio de Jean-Philippe Escande au hameau de Thuoux à Saint Pierre d'Argençon, c'est un onctueux et délicat mélange de toutes fleurs, serpolet, sainfoin sauvage et de lavande fine. Un miel très parfumé qui plait beaucoup.
Damien Giraud
Route de Melve
04200 Thèze
Téléphone : 06 46 44 11 88
Une question : mielsgiraud@gmail.com
