Sur cette page, on parle de palais à palais.

Vous avez été nombreuses à nous envoyer vos recettes, voici donc une petite compilation entre sucrées/salées, des boissons et des trucs, bonne lecture

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Décembre  2020 et si on faisait nos cadeaux?


Vous pouvez acheter la cire d'abeilles sur Internet bien sur ! Mais vous pouvez aussi CHOISIR de l'acheter  à l'Épicerie de Court Circuit au Buffet de la Gare, Damien apiculteur local vous propose de la cire d'opercule (la plus fine) en sachet de 100 g (3 à 4 enveloppes) ou en sachet de 200g (6 à 8 enveloppes) avec le mode d'emploi.

En format photo pour pouvoir l'imprimer, ci-dessous

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Recette de Octobre 2020

C'est le temps des châtaignes, Agricoulis nous conseille un velouté délicat pour le soir devant le feu de bois

INGRÉDIENTS

1 oignon

1 bocal de châtaignes au naturel

2 poires

crème fraîche, sel et poivre

Fourme d'Ambert ( pas indispensable)

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter le bocal de châtaignes en en gardant 3 ou 4 pour déco , puis de l'eau ou du bouillon et 2 poires pelée et coupées. Laisser cuire et mixer.

Ajouter crème fraîche, sel et poivre selon le goût.

Servir très chaud avec des petits dès de fourme d'Ambert et de châtaignes 




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